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Bilan 2018 !

 

''A la Sainte Catherine, tout bois prend racine''. Du coup, nous en avons profité pour replanter nos haies dans les vignes et remplacer les espèces qui n'ont pas pris au printemps.
Dans notre démarche de maintenir ou re-créer de la Biodiversité dans nos vignes, nous avons poussé la réflexion avec Guillaume Delanoue, ingénieur à l'Institut Français de la vigne et du vin (IFV), et , paysagiste, jusqu'à créer une haie (10m)
de 11 variétés différentes à implanter facilement dans nos parcelles de vignes. Des nichoirs parfaits pour toute la faune auxiliaire.

A Suivre…

 

 

 

A la sortie de l’hiver, une fois la taille terminée, nous nous sommes occupés des sols. Un labour un rang sur deux pour enfouir l’herbe, nourrir et aérer les sols. C’est le rôle de Michel, qui aime ce travail de réglage de charrue et de contemplation des vignes. Vive le printemps.

 

 

Quand on parle de notre métier de vigneron, on parle de l'histoire, du terroir, de ceux qui nous ont précédé... Ici, nous pensons à l'avenir, plantation d'une nouvelle parcelle de Chenin Blanc sur la commune de Benais. En avant Bourgueil Blanc😉

 

 

 

 

Sortie de la Nouvelle Cuvée. Sélection parcellaire du Lieu-Dit GRAND-MONT, plus beau terroir de la commune. Vinification en cuves tronconiques avec système de pigeage intégré apportant complexité et volupté.

 

 

 

Travail du sol dans les plantations 2018. Le but, détruire les herbes "folles" qui peuvent empêcher le développement des jeunes plants et inciter ses derniers à s'enraciner en profondeur pour donner dans 4 ans la plus belle expression des sols argilo calcaires, ici à Benais.
Nous avons bien sur pris soin de préserver le noyer d'une trentaine d'année lors de cette plantation. C'est ça aussi la @biodiversité

 

 

Allez, on sort de cuves et on se pose un peu. 
Parce que notre métier, c'est aussi ça, préserver la biodiversite, notre terroir, notre patrimoine. 
Tout est ''dit'' sur cette photo, une main marquée par la couleur du Vins de Bourgueil, un coing, fruit du Le Cognassier, un beau ciel et une toiture a la tourangelle (mélange de tuiles et ardoises).




Participation au 1er concours National de Labour au Cheval au Clos de l’Abbaye à Bourgueil. On soutien le cousin, Jordane DELANOUE, arrivé 5ème sur 10.

Il a retenu les gestes transmis de génération en génération sur la relation Homme-Cheval.

 

Parce que le logo à tête de cheval n’est pas qu’un logo.

 

 

 

Petite pause. Ça fait plaisir...

 

Rien a ajouter... Heureux.

 

 

 

L’été 2018, chaud, humide, un peu la course dans les vignes. Les journées sont longues. Dès 5h30 les tracteurs des vignerons raisonnent dans le vignoble.

Mais quel beau paysage..

 

 

Les vignes pousses, elles sont belles, petite pause pique nique.

 

 

On prépare les cuves, le matériel et les hommes pour les vendanges 2018, ... on a hâte!!!😀

 

Nouvelle collection d’étiquette pour nos cuvées Domaines

 

 

 

Et oui, les Delanoue Frères, Michel, Jean-Paul, Pascale ou Guillaume, Vincent (les jeunes) font parti des rares vignerons a cultiver du Chenin Blanc sur Bourgueil. Ce matin, c'est vendange à la fraiche pour préserver les aromes et la fraicheur. Une machine bien rêglée et de belles baies dans nos bennes direction le pressoir.
Un millesime extraordinaire ce 2018.

 

 

 

C’est parti pour les vendanges de Crémant de Loire, à la main, en caisses perforées et pressurage direct au chai.

Quelle logistique de distribuer et ramasser les caisses, une vraie salle de musculation.

On aura mérité notre verre de Bulles de la Noiraie ce soir.

 

 

 

 

Les vendangeurs ont pris soins de cueillir et déposer délicatement ces jolies grappes de Cabernet Franc récoltées à maturité.

 

 

 

Allez ! Encore un effort, les grasses matinées attendront !

 

 

Le millésime 2018 en pleine vinification, couleur, odeur, arômes, texture, tout y est .

 

 

Un petit tour à la maison entre pigeages et remontages.😊

 

 

Comme beaucoup de vignerons, on s'occupe de la vie de nos sols. Ici, dans les plantes 2018, on a semé un engrais vert, et il a pas mal réussi...

 

 

 

 


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