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Bilan 2020 !

 

Bilan 2020, ou 2000Vins, ou VinVin….

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. Nous faisons à travers cet article un petit récapitulatif de ce qui s’est passé cette année.

 

Avec un hiver relativement doux, les coccinelles nous ont accompagnées pendant une bonne partie de cette période de taille de la vigne. Cette opération, lente, est la plus longue et la plus importante de l’année. Elle détermine le nombre de rameaux et leur orientation pour l’année à venir. Il faut respecter les flux de sève et cela demande de l’attention.

-          Une des nombreuses coccinelles aperçues

-          Taille de jeune vigne

-          Taille et travail du sol

 

Le printemps est très vite arrivé, le réchauffement des sols a fait débourrer les bourgeons de bonne heure. Les fleurs naturelles présentes dans les vignes enjolivent nos journées, par leur beauté et leur odeur. En collaboration avec le Réseau de Préservation de la Biodiversité des Abeilles, nous avons semés dans quelques parcelles en mélange de plantes mélifères. Les abeilles peuvent ainsi butiner à longueur de journée dans nos vignes sans aucunes contraintes. Leur bourdonnement en est saisissant quand on entre dans les rangs, un vrai bonheur.

-          Fleurs entre pommiers et Vigne

-          Allongé dans les fleurs

-          Coquelicots en bordures

-          Coquelicots et plantes mélifères

-          Barriques et cerisiers en fleur

 

Lors de cet été chaud, les journées sont longues pour s’occuper de la vigne au quotidien. On en profite pour présenter nos vins aux visiteurs du Musée des Mariniers à Chouzé sur Loire, petit village ligérien d’où vient notre nouvelle cuvée « Les Moulins ».

-          La Martinienne

-          Vue sur les quais de Chouzé sur Loire depuis la Loire

-          Vue sur le Loire depuis les quais

 

On profite des journées moins chaudes pour stocker nos bouteilles en cave. Situé sur la commune de Benais, à 15 mètres de profondeur, une température constante de 11° C, c’est le lieu idéal pour stocker nos bouteilles en attendant de se retrouver sur vos tables.

-          Palox de Bourgueil bien au frais


-          Un tour d’élévateur


-          Température fraîche

 

Le confinement, nous a conduit à quelques changements. Les Ventes par correspondance progressent grâce à vous, commandes groupées entre copains, voisins, amis, collègues, nous proposons aussi des Vins de notre ami Nicolas Montaut en Jurançon sec et Jurançon Moelleux.

-          Commandes prêtes pour le départ

 

Nous souhaitons continuer à faire découvrir notre domaine, notre village, notre vignoble, notre histoire, notre paysage. Ainsi, Michel et Sultan sont de services tous les samedis, renseignements sur demande.

-          Sultan de retour après un « tour de vignes »

-          Annonce des balades

 

Les vendanges sont vites arrivées. Encore un très joli millésime, des raisins bien mûrs, de quoi nous faire oublier les difficultés de l’année.

-          Un cep de Cabernet Franc juste avant cueillette

-          Echantillons des cuves pour analyse et Dégustation

-          Ecoulage d’une des cuves

-          Arrosage du Marc pour extraire la couleur des pellicules et les tanins des pépins

 

-          Des mains de vigneron 1

-          Des mains de vigneron 2

-          Assemblage et dégustation des barriques pour la cuvée Grand Mont

 

L’année 2020 a vu naître notre seconde cuvée de Chenin Blanc, Grande cuvée intimiste de quelques centaines de bouteilles.

-          Ad libitum recto

-          Ad libitum verso

 

Nos vins AOC Bourgueil, Aoc Saint Nicolas de Bourgueil, Crémant de Loire et Chenin Blanc sont disponibles à la vente au domaine. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Nous avons mis dans notre Boutique en Ligne nos vins par cartons de 6 bouteilles, port compris, en France Métropolitaine. Nous sommes disponibles pour vous renseigner sur des commandes personnalisées.

 

 

 

 

 


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