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Rognage

La végétation continue à pousser et nous devons entretenir le palissage et l'enherbement. Nous utilisons pour cela une rogneuse qui donne la forme rectangulaire au rang de vigne et nous profitons de ce passage pour réaliser la tonte de l'herbe entre les rangs. Cette bande enherbée permet de limiter l'érosion des sols, de limiter la vigueur de la vigne et favoriser la maturité en absorbant l'humidité des premiers jours d'octobre.

Cette opération sera réalisée 3 à 4 fois entre juin et août, sachant qu'il faut compter une semaine pour passer les 40 hectares de notre domaine soit 200km de rang de vignes...


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